Descrizione
Colorante alimentare in gel per uso professionale di alta qualità.
Adatto per colorare marzapane, fondente, paste, ghiaccia reale e creme.
E’ molto concentrato ed ha un ottimo rapporto qualità prezzo.
Usato puro, o con l’aggiunta di un pò di colorante in polvere, è adatto per dipingere.
Molto più pratico grazie al tubetto che permette di dosare il colore in gocce.
Rapporto consigliato:
per dolci: max. 3,5 g / kg
per paste: max. 6 g / kg
GLUTEN FREE- VEGAN-ALLERGEN FREE
MARRONE Ingredienti: glicerina, glicole propilenico, colori (E102, E122)*, emulsionante (diossido di silicio), colori (E133).
NOCCIOLA Ingredienti: glicerina, glicole propilenico, colori (E110, E122)*, emulsionante (E551), colori (E133)
ROSSO ACCESO Ingredienti: glicerina, glicole propilenico, colori (E129, E122, E124,E104)*,emulsionante (E551)
ROSSO FRAGOLA Ingredienti: glicerina, glicole propilenico, colori (E129*), emulsionante (E551)
ROSSO VINO Ingredienti: glicerina, glicole propilenico, colorante E122* , emulsionante (E551 )
ROSA Ingredienti: glicerina, glicole propilenico, colori (E122*), emulsionante (E551).
GIALLO LIMONE Ingredienti: glicerina, glicole propilenico, colori (E102)*, emulsionante (E551).
ARANCIONE Ingredienti: glicerina E422, glicole propilenico E1520, colori (sunset yellow FCF E110*), emulsionante (E551).
*Può avere effetti indesiderati sull’attività ed attenzione nei bambini.
