Descrizione
Colorante alimentare in gel per uso professionale di alta qualità.
Adatto per colorare marzapane, fondente, paste, ghiaccia reale e creme.
E’ molto concentrato ed ha un ottimo rapporto qualità prezzo.
Usato puro, o con l’aggiunta di un po’ di colorante in polvere, è adatto per dipingere.
Molto più pratico grazie al tubetto che permette di dosare il colore in gocce.
Rapporto consigliato:
per dolci: max. 3,5 g / kg
per paste: max. 6 g / kg
GLUTEN FREE- VEGAN-ALLERGEN FREE
VERDE ERBA Ingredienti: glicerina, glicole propilenico, colori (E102*, E110*, E133), emulsionante (E551)
VERDE ACCESO Ingredienti: glicerina, glicole propilenico, colori (E102*-E133), emulsionante (E551).
ROYAL BLUE Ingredienti: glicerina, glicole propilenico, colori (E133), emulsionante (E551), colori (E122)*.
AZZURRO Ingredienti:glicerina, glicole propilenico, colorante E133 , emulsionante (E551)
TURCHESE Ingredienti:glicerina, glicole propilenico, colorante E133-E104* , emulsionante (E551)
VIOLA Ingredienti: glicerina, glicole propilenico, colori (E122*), emulsionante (E551), colori (E133).
LILLA Ingredienti: glicerina, glicole propilenico, colori (E122*), emulsionante (E551), colori (E133).
VERDE MENTA Ingredienti: glicerina, glicole propilenico, colori (E133, E104*), emulsionante (E551).
*Può avere effetti indesiderati sull’attività ed attenzione nei bambini.
