Descrizione
Colorante alimentare in gel per uso professionale di alta qualità.
Adatto per colorare marzapane, fondente, paste, ghiaccia reale e creme.
E’ molto concentrato ed ha un ottimo rapporto qualità prezzo.
Usato puro, o con l’aggiunta di un po’ di colorante in polvere, è adatto per dipingere.
Molto più pratico grazie al tubetto che permette di dosare il colore in gocce.
TUBO DA 30g.
Rapporto consigliato:
per dolci: max. 3,5 g / kg
per paste: max. 6 g / kg
GLUTEN FREE- VEGAN-ALLERGEN FREE
- ROSSO ACCESO Ingredienti: glicerina, glicole propilenico, colori (E129, E122, E124,E104)*,emulsionante (E551)
- GIALLO LIMONE Ingredienti: glicerina, glicole propilenico, colori (E102)*, emulsionante (E551).
- ROYAL BLUE Ingredienti: glicerina, glicole propilenico, colori (E133), emulsionante (E551), colori (E122)*.
- NERO Ingredienti: glicerolo E422, colorante (carbone vegetale E153).
- AZZURRO Ingredienti: glicerolo E422, glicole propilenico E1520, colorante (blu brillante FCF E133), addensante (biossido di silicio E551).
- ROSA Ingredienti: glicerolo E422, glicole propilenico E1520, colorante (carmoisina E122 * ), addensante (biossido di silicio E551).
- VERDE ACCESO Ingredienti: glicerolo E422, glicole propilenico E1520, colorante (tartrazina E102 * ), addensante (biossido di silicio E551), colorante (blu brillante FCF E133
- MARRONE Ingredienti: glicerolo E422, glicole propilenico E1520, colorante (tartrazina E102 * ), addensante (biossido di silicio E551), colorante (carmoisina E122 * , blu brillante FCF E133).
