Descrizione
Colorante alimentare in gel per uso professionale di alta qualità.
Adatto per colorare marzapane, fondente, paste, ghiaccia reale e creme.
E’ molto concentrato ed ha un ottimo rapporto qualità prezzo.
Usato puro, o con l’aggiunta di un po’ di colorante in polvere, è adatto per dipingere.
Molto più pratico grazie al tubetto che permette di dosare il colore in gocce.
TUBO DA 30g.
Rapporto consigliato:
per dolci: max. 3,5 g / kg
per paste: max. 6 g / kg
GLUTEN FREE- VEGAN-ALLERGEN FREE
ROSSO ACCESO Ingredienti: glicerina, glicole propilenico, colori (E129, E122, E124,E104)*,emulsionante (E551)
GIALLO LIMONE Ingredienti: glicerina, glicole propilenico, colori (E102)*, emulsionante (E551). ROYAL BLUE Ingredienti: glicerina, glicole propilenico, colori (E133), emulsionante (E551), colori (E122)*. BIANCO Ingredienti: colorante (biossido di titanio E171), glicerolo E422. NERO Ingredienti: glicerolo E422, colorante (carbone vegetale E153).
